Panseiku
Panseiku

Panseiku ta un kos dushi tradishonal di Kòrsou prepará ku pinda tostá i suku karamelisá. E dushi krùk aki ta hopi konosí na snèk, merkado i bendedor riba kaya na Kòrsou i otro isla di Karibe Hulandes.

Sweets

Elsa Bulbaai




Pastechi di Kòrsou
Pastechi di Kòrsou

Pastechi ta un snack popular di Kòrsou yena ku karni sazoná, galinja, keshi, tuna òf berdura i hasa te bira dorá. Su kaska krùk i yena sabroso ta hasi’é ideal pa desayuno, snack òf fiesta.

Appetizer

Sonia Garmers




Pan Antiyano/Pan Sera
Pan Antiyano/Pan Sera

Pan Seráta un pan kompakto ku a wòrdu trahá riba e isla di Curacao hopi tempu promé ku tabatin kualke uso riba e panaderia. horna nan mes pan den un piedra pafó i debí na e uso mínimo di ist, e pan ta keda relativamente pisá Pan ta smak bon ora e wòrdu kome ku manteka, keshi hulandes (Young Gouda Cheese) òf kualke otro tipo di karni friu

Bread

Lichtenberg Sandra