Tert di Coco
Origin of Recipe :
Curacao
Ingredients :
  • 1 Cup di Coco Raspa
  • 1/2 Cup di lechi
  • 1/4 Cup di awa di coco. Si bo no di awa di coco, por husa lechi , of lechi di coco
  • 1 teaspoon di salu
  • 1/4 cup di arinja
  • 1/4 cup di suku
  • 4 of 5 webu (separa e  yoke for di webu e tene nan separa)
  • 2 kuchara di manteka
  • un pida vanilla
Preparation :
  1. Den un bowl, mix e manteka suku i vanilla, suku i e yoke di webu . (poor husa un mixer)
  2. Hinka e arinja, lechi i awa di coco te ora e mix bira soft of smooth
  3. Bati e blanku di e webu te ora e bira faom/spoma.
  4. Hinka e coco raspa i e blanku di webu bati den e bowl i sigi mix
  5. Hunta e forma ku zeta of Crisco anto basha e mix den e forma
  6. Laga e fornu kenta na 350°F (176°C) anto hinka e forma den e fornu
  7. Check e bolo despues di 45 minutes pa wak si e ta kla. Poor hinka un toothpick aden pa wak si e bolo a kushina completo

Category :
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