Kalbas Largu Stobá
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Mandá pa: Antillean Eats
Fecha mandá: May 3, 2003, 8:58 am
Kuminda.com
Informashon
Deskubrí kon pa prepará Kalbas Largu Stobá, un resèpt di plato prinsipal ku ta bini for di Curacao. E página aki ta inkluí e lista kompleto di ingrediente i e pasonan di preparashon, pa bo por trah'é na kas.
Anunsio
Ingredièntenan
- 1 kalbas largu.
- 1 liber di rabu.
- 1 liber di karnisá.
- 1 liber di karni kabritu. (na luga di karni di kabritu por usa karni stobá tambe)
- 3 batata. Mitar siboyo.
- 1 theelepel di nutmeg.
- 1 theelepel di konofló na puiru.
- 1 kuchara di kome kuné di ruku.
- 1 kuchara di saka kuminda di manteka
Anunsio
Preparashon
- Despues ku nos a laga nos karnisá i rabu freska i a laba nan bon , ta pone nan huntu ku e karni di kabritu , siboyo, konofló, nutmeg i manteka na kandela.
- E awa den e wea mester ta kuater dede mas ku e kontenido.
- Tanten nos ta kaska e kalbas, korté saka e mondongo i korté na dou dou.
- Ora e karninan a kushiná ta agrega e kalbas, batata i ruku laganan kaba di kushiná.
- No lagé kushiná hopi pa e kalbas no bira papa.
- Nos por kome e Kalbas Largu Stobá aki ku aroz of funchi.
- Ban drecha mesa awor pa seis persona por kome.