Puding di Coco
Origin of Recipe :
Curacao
Ingredients :
  • 1/2 lb di coco raspa
  • 1 Liter di awa di coco for di un coco berde. Awa di e coco berde ta miho ku esun di e coco ku e kuminda aden
  • 1/2 cup di Maicena
  • 2 webu separa (separa e yoke for di e blanku di webu)
  • Orange juice of juice di lamunchi

 

Preparation :

Puding

  1. Raspa e coco
  2. Si bo no tin 1 liter di awa di coco, bo por mix e awa ku lechi di coco pa jega na e kandidad
  3. Bati e yoke di e webu ku suku, maicena anto pone un tiki awa di coco te ora e bira crema fini
  4. Bati e blanku di e webu te ora e bura un foam
  5. Pone e sobra awa di coco herebe den e weja anto basha e crema poko poko aden i bruha nan huntu
  6. Kita e weja for di kandela anto hinka e coco raspa i e webu blanku ku a bati hasi foam
  7. Basha e mix den un pudding mold y tapele lagele fria of ponele den ijskas

Sauce

  1. Bruha e awa lamunchi of orange juice ku poko maicena te ora e bira diki
  2. Hinka suku segun smaak 

 


Category :
Appetizer
Appetizer
Beef
Beef
Beverage
Beverage
Bread
Bread
Cake
Cake
Cookie
Cookie
Dessert
Dessert
Holiday
Holiday
Komedor Krioyo
Komedor Krioyo
Lamb
Lamb
Main Dish
Main Dish
Pasta
Pasta
Pie
Pie
Pork
Pork
Salad
Salad
Sauces
Sauces
Seafood
Seafood
Sidedish
Sidedish
Sonia Garmers
Sidedish
Special Diet
Special Diet
Surinam
Surinam
Sweets
Sweets
Vegetarian
Vegetarian
***