Lomitu Franses | Kuminda.com (Dutch Caribbean Recipes)

Lomitu Franses

Origin of Recipe :

Curacao

Ingredients :

2 liber di lomitu 1 siboyo grandi kortá fini-fini 2 bleki di mushroom 1 kòpi di buyon ½ kopi di ariña di pan 1 glas di biña kòrá Un tiki , salu, curry i konoflo na poeiru i manteka.

Preparation :

Despues di laba e lomitu ku awa ku salu ta sasone ku e curry i e konoflo i lage para un ratu. Awor den un wea di funchi, óf un wea di heru nos ta pone manteka hasa bira bruin. Ora ta asina leu ta pone e lomitu aden i lage hasa bira bunita bruin. Awor ta traha un sous di siboyo, buyon, ariña di pan, i e manteka. Si e ta tiki, nos ta pone mas manteka huntu i e biña i laga nan kushiná 10 minut. Ora ta kla ta basha e mushroom aden i laga esaki tambe kushiná un tiki. Nos ta basha e sous aki riba nos lomitu, i e ta kla.

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