Ham di Pasku | Kuminda.com (Dutch Caribbean Recipes)

Ham di Pasku
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Origin of Recipe :

Curacao

Ingredients :

1 ham mediano ½ kòpi di honing 2 telep di mosterd Algun klabu dushi 1 kòpi di manteka 1 bleki grandi di anasa na slais 1 bòter di cherry

Preparation :

Na prome luga ta meskla e honing, mosterd, manteka den un paila i pone nan na kandela te ora e manteka dirtí. Kaba ta huntá e ham kompleto ku e meskla. Si e no ta jega, por traha un poko mas di e meskla. Awor ta hunta un forma ku por bai den fòrnu ku manteka i pone e ham aden. Hinka e ham den fornu ku ta na 350 grado i lage un ora i mei den e fòrnu. Korda sí pa bòltu e ham kada mei ora. Ora e ham ta kla, ta sake for di e forma i pone den un schaal. Awor ta dorné ku anasa na slais, i pone un cherry mei mei di kada anasa. Asin’ki por sirbi e ham na mesa bunita dorná.

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