Pia di Karné na fornu | Kuminda.com (Dutch Caribbean Recipes)

Pia di Karné na fornu

Origin of Recipe :

Curacao

Ingredients :

1 pia di karné di 4 liber ½ kòpi di chèri 1 telep di salu 1 lechi di konofló ¼ telep di gèmber na puiru ½ kòpi di soya sous

Preparation :

Nos ta meskla e shèri, salu, konofló kortá chikitu, gèmber, soya sous. Drei nan bon den otro. Ta limpia i laba e pia di karné, poné den un baki grandi ku por bai den fòrnu , kaba basha e sous ku a meskla riba e pia. Lag’é para dos ora trankil pe sous drenta bon den dje. Kaba ta hink’é den fòrnu, ku mester ta na 350 grado. E pia di Karné aki mester keda un ora i mei den fòrnu. Korda prek e pia weta ku e paden tambe ta bon kushí, i ku el a haña un bunita koló. E ora ey e ta kla. Por sirbi’é ku su aros i su berduranan den banda.

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