Reskuk di Bakoba
Origin of Recipe :
Curacao
Ingredients :
1 kòpi di bakoba machika fini fini ½ kòpi di suku blanku 1 kòpi di ariña di pan Un tiki salu ½ telep di kané na puiru ¼ telep di netumuskat na puiru ½ kòpi di lechi 1 kuchara di manteka dirtí 1 webu batí 1 telep di vania 1 kòpi di zeta dushi
Preparation :
Pa kuminsa nos ta meskla e bakoba ku e suku i e salu. Meskla tambe e lechi i e manteka dirtí. Awor ta meskla e ariña di pan, ku e kané i e netumuskat i ta bruha nan den e bakoba ku e salu i suku. Ta drei nan bon den otro, pa despues basha e meskla di lechi i manteka tambe aden Drei bon i kaba pone e webu batí i e esensia di vania tambe aden. Awor nos ta bolbe drei bon. Ku un pida serbètè di kushina ta hunta un tiki zeta dushi den un panchi i laga e panchi keinta. Ora ta asina leu, ku un kuchara ta saka un poko dje meskla bashe den e panchi i lagu’é asa. Ora esun banda a hasa ta boltu e reskuk pa e hasa otro banda tambe. Nos reskuknan ta kla i nos por disfruta di nan. Por kome nan plain ku un kopi thee of si bo ke por pone banda di un plato di kuminda tambe.

Category :
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