Tuna den Makaroni
Origin of Recipe :
Curacao
Ingredients :
3 bleki grandi di tunafish
1 paki grandi di makaroni èlebóg
4 webu
1 bleki di pitipuá
1 bleki maishi (esun pipita)
1 tomati grandi
1 siboyo grandi
1 promenton grandi
1 kopi di keshi raspá
1½ ons di ham (no di slais)
1 telep di salu
1 kuchara di manteka
1 telep di zeta
1 kopi di rasenchi
1 kopi di pruimu
Algun aseituna Maggi, soya sous, curry, netmug, komino, picalilly na smak
Preparation :
Pone e makaroni den awa ku salu, lage herebé, pa despues skore e awa afó. Den un otro wea ta pone e manteka, zeta, speserei i e otro ingredientenan laga nan hasa un ratu. Ku un forki ta machika e tunafish hasié fini,pa despues pon’é den e sous. Awor ta korta e ham na dow-dow i pone é tambe hasa. Nos ta basha e keshi raspá den e makaroni i drei nan bon den otro. Seguidamente ta agrega e tunafish temperá na e makaroni. Ta hunta un plancha ku manteka, bati e webunan i basha poko den e plancha. Despues ta basha e meskla di makaroni den e plancha i riba dje ta basha e sobra keshi raspá pa tapa e makaroni kompletamente. Ta pone e fornu na 350 grado i laga e macaroni pa 40 minüt aden. Korda ku mester prike pa wak si paden a kushiná. Por sirbie ku djis algun berdura.

Category :
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