Sòpi di Banana Bèrdè | Kuminda.com (Dutch Caribbean Recipes)

Sòpi di Banana Bèrdè
For English Version Click Here

Origin of Recipe :

Curacao

Ingredients :

1 liber di karni di sòpi
1 tomati grandi
1 siboyo grandi
3 banana bèrdè
½ promentòn
2 pida konofló
1 pida sèldu
1 kuchara di kome kuné di salu Algun alkapara Poko zeta dushi

Preparation :

Pone un wea pareu mitar yená ku awa na kandela lag’é herebé. Kaba nos ta pone e karni, tomati, siboyo, promentòn, konofló i e salu, i laga nan kushiná. Awor ta kaska e banananan, kòrta nan rondó i hasa nan un tiki den zeta kayente. No laga nan bira brùin. Ora ta kla di hasa nan , ta machiká e banananan i pone nan den e wea ku sòpi. Awor ta saka e tomati, siboyo, promentòn i e konoflónan, pasánan den un koladó saka nan djus i esaki ta bash’é den e sòpi. Laga tur kos kushiná bira moli, i por último ta tira algun alkapara segun smak i kòrta e sèldu chikitu chikitu tira den wea. E wea mester keda na kandela un poko mas i despues e sòpi di banana bèrdè aki ta kla.

Recipe viewed 13187 times since May 3, 2003, 4:58 am

Category :