Sòpi di Banana Bèrdè
For English Version Click Here
Origin of Recipe :
Curacao
Ingredients :
1 liber di karni di sòpi
1 tomati grandi
1 siboyo grandi
3 banana bèrdè
½ promentòn
2 pida konofló
1 pida sèldu
1 kuchara di kome kuné di salu Algun alkapara Poko zeta dushi
Preparation :
Pone un wea pareu mitar yená ku awa na kandela lag’é herebé. Kaba nos ta pone e karni, tomati, siboyo, promentòn, konofló i e salu, i laga nan kushiná. Awor ta kaska e banananan, kòrta nan rondó i hasa nan un tiki den zeta kayente. No laga nan bira brùin. Ora ta kla di hasa nan , ta machiká e banananan i pone nan den e wea ku sòpi. Awor ta saka e tomati, siboyo, promentòn i e konoflónan, pasánan den un koladó saka nan djus i esaki ta bash’é den e sòpi. Laga tur kos kushiná bira moli, i por último ta tira algun alkapara segun smak i kòrta e sèldu chikitu chikitu tira den wea. E wea mester keda na kandela un poko mas i despues e sòpi di banana bèrdè aki ta kla.

Category :
Appetizer
Appetizer
Beef
Beef
Beverage
Beverage
Bread
Bread
Cake
Cake
Cookie
Cookie
Dessert
Dessert
Holiday
Holiday
Komedor Krioyo
Komedor Krioyo
Lamb
Lamb
Main Dish
Main Dish
Pasta
Pasta
Pie
Pie
Pork
Pork
Salad
Salad
Sauces
Sauces
Seafood
Seafood
Sidedish
Sidedish
Sonia Garmers
Sidedish
Special Diet
Special Diet
Surinam
Surinam
Sweets
Sweets
Vegetarian
Vegetarian
***